挑战麻辣小龙虾做法大全:麻辣小龙虾做法大全家常做法

摘要： 本篇文章给大家谈谈挑战麻辣小龙虾做法大全，以及麻辣小龙虾做法大全家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、麻辣小龙虾的配料有哪些...

本篇文章给大家谈谈挑战麻辣小龙虾做法大全，以及麻辣小龙虾做法大全家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、麻辣小龙虾的配料有哪些
• 2、麻辣小龙虾的做法
• 3、超级好吃的小龙虾做法!

麻辣小龙虾的配料有哪些

1、十三香小龙虾配料：白豆蔻、白芷、八角、肉蔻、草寇、草果、高良姜、荜拨、花椒、香叶、小茴香、陈皮、甘草、丁香 麻辣小龙虾配料：姜、葱、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、糖、小茴香、桂皮、草果、八角、香叶、花椒、啤酒。

2、麻辣小龙虾所需材料有：小龙虾、辣椒、葱、姜、花椒、香叶、蒜瓣、八角、桂皮、红糖、食盐、高度白酒、老抽等，麻辣小龙虾这道菜的特点是色泽红亮，口味辣、鲜香。

3、小龙虾、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、油、白酒、啤酒、香辣酱、鸡精、味精、香油、蚝油、酱油、蒸鱼豉油、盐、白糖。步骤 麻辣小龙虾 请点击输入图片描述 小龙虾去头去虾线后冲洗干净，加白酒焯水处理。

4、麻辣小龙虾的配料表如下：用料：小龙虾500g、大料3g、花椒5g、麻椒5g、干辣椒5g、香叶3g、桂皮3g、丁香3g、草果3g、豆蔻3g、姜10g、葱10g、蒜10g、盐5g、生抽15g、白酒10g、白糖30g、老抽15g、白芷3g、三奈2g。

5、麻辣龙虾的做法及配料如下：主料：龙虾尾500克。辅料：葱、姜、盐、生抽、鸡精、豆瓣酱、辣椒、花椒、料酒。准备龙虾尾。锅内加入葱姜、豆瓣酱，炒出红油。加入龙虾尾，加入花椒、辣椒翻炒5分钟。

麻辣小龙虾的做法

姜蒜切片，准备好辣椒，花椒，小茴香，陈皮，香叶，白芷，八角，桂皮，甘草，香砂。热锅上油，油热后，下姜蒜片煸香，再倒入步骤1里准备好的其它调料炒香。

十三香半杯 麻辣口味 烧工艺 廿分钟耗时 未知难度 麻辣小龙虾的做法步骤 1 活小龙虾用清水浸泡一会儿，用毛刷将其腹部刷洗干净，用清水冲洗。

将小龙虾洗净，葱姜蒜切碎，辣椒剪块。锅中加入比平时炒菜稍多的油，烧到3成热，放入干辣椒、辣椒酱、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。放入洗净的小龙虾翻炒均匀，然后淋入白酒、生抽、老抽，加入白糖炒出香味。

新鲜小龙虾。先将小龙虾用刷子把外壳刷洗干净。再用剪刀把龙虾头里的沙囊去掉。再用手指尖掐住龙虾尾巴中间的位置往外拉，沙线便轻易取出。准备好洗净的龙虾和调味料。小葱和姜片。

小龙虾漂水几天，用牙刷刷干净；去头去虾肠，洗干净备用。

第一步：刷洗 新鲜小龙虾500克放在清水中，用小刷子仔细的刷洗干净。捏住虾中间的尾巴，扭动半圈抽出虾线，然后再反复冲洗几次，直至水不再浑浊为止。

超级好吃的小龙虾做法!

1、倒入处理好的小龙虾（把准备工作全部做好，再处理龙虾，保证龙虾的新鲜度。此时小龙虾还是活的.有反应，不是死透不动的。）翻炒至变色 倒入啤酒和水没过龙虾（也可以全放啤酒。

2、小龙虾解冻，姜、蒜切片备用，葱切段，香料适量。锅热注油，倒入部分葱、姜、蒜爆香，再倒入香料一起翻炒，再放入小龙虾大火爆炒。至虾壳变红时倒入白酒炒匀，再放入水约和小龙虾齐平，调入调味料。

3、姜、蒜切片，小龙虾洗净待用。 油锅烧热，放入蒜、姜爆香。 放入洗净的龙虾，马上盖上盖子以防虾跳出来。 等虾不跳时，打开锅盖，翻炒匀。 倒入十三香，加水浸没食材。 用大火煮开，中火10分钟。

挑战麻辣小龙虾做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于麻辣小龙虾做法大全家常做法、挑战麻辣小龙虾做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。