龙虾夹面的做法大全集,龙虾夹面的做法大全集***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾夹面的做法大全集的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙虾夹面的做法大全集的解答，让我们一起看看吧。龙虾夹做法？波龙面做法？龙...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾夹面的做法大全集的问题，于是小编就整理了2个相关介绍龙虾夹面的做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙虾夹做法？
2. 波龙面做法？

龙虾夹做法？

1. 准备好龙虾，将龙虾洗净，去壳，取出龙虾肉，切成块状备用。

2. 虫草花提前用清水泡发，备用。

3. 姜切成末，蒜切成末，葱切成葱花，备用。

4. 鸡蛋打散，加入适量的面粉，搅拌成面糊，备用。

5. 烧热锅，加入适量的食用油，放入姜蒜末翻炒出香味，然后加入龙虾块，翻炒至龙虾变色。

6. 加入适量的酱油、料酒、盐和白胡椒粉，翻炒均匀，然后加入泡发好的虫草花，翻炒均匀，备用。

7. 取一个烤盘，铺上烤纸，将炒好的龙虾和虫草花铺在烤盘上，备用。

8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，用上下火220℃烤制15分钟左右，烤至龙虾熟透，虫草花变干。

9. 取出烤好的龙虾和虫草花，放入盘中，撒上葱花，即可食用。

以上就是龙虾夹的一种做法，口感鲜美，营养丰富。您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

1.龙虾买来养一天，多换水，然后洗干净，剪掉龙虾爪子和半个龙虾头，然后在龙虾尾部拉出龙虾线，去腥的。

2.锅里加油烧热，放入龙虾炸到变色，捞出备用。、

3.锅中留点油，放入花椒爆香。

4.放入姜片。

5.加入大蒜继续煸香。

6.加入一大勺郫县豆瓣酱。翻炒均匀。

7.倒入炸好的龙虾，翻炒均匀。

8.加入一把葱白。

9.加入一把红辣椒，继续翻炒煸香。

10.加点料酒去去腥。

买来的小龙虾清除虾线，刷洗干净，这一步忘拍了~~以前龙虾都是野生的，比较脏，难清洗，现在都是饲养的，几乎都很干净啦~

步骤 2

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锅烧热，然后放花椒，茴香，葱姜蒜，干辣椒，蒜可以多放点，因为蒜炖熟以后也特别好吃，把它们都炒香以后，放入龙虾翻炒。

步骤 3

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大概把龙虾炒变色以后倒入适量生抽，老抽，还有蚝油，蚝油多放点，放盐，一勺子糖，因为我喜欢吃又辣又甜的东西，所以你们适当自己调节

步骤 4

洗手后用手剥下虾钳，沿钳末的关节扭开，先吃掉虾肉。

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然后用核桃钳之类的工具夹开虾钳，吃掉钳里的虾肉。

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一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离。

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再拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳。

用料

小龙虾 3斤

蒜1斤，一勺耗油，料碗:4勺生抽，一勺醋，一勺糖，一勺耗油，一勺鲍汁（可加可不加，加了味道更好）。这是3斤龙虾的量，根据自己的情况，随意添加。  

手擀面若干，据说用鸡蛋自己做面会更好，不会做，菜市买的，3.5毛钱，一定要宽面。  

味道赛过龙虾店的蒜蓉龙虾（龙虾夹面）的做法步骤

步骤 1

处理小龙虾，具体步骤就不说了。清水煮开，下龙虾，2分钟后捞出，煮虾水留着备用。

步骤 2

蒜做泥，建议用那种绞肉的机子，小火炒至微黄，记得一定小火，关火后颜色会变得更深。分出1/3，剩余2/3扮入一勺耗油待用。

波龙面做法？

1、先肢解龙虾去肠后大卸八块大蒜头去皮切蒜蓉芝士用三块基本就好啦



2、首先蒜蓉爆香，同时另一只锅可以煮面条啦



3、龙虾翻炒后加适量酒去腥翻炒至红色加入水和芝士煮五分钟后大钳子和虾身可以先出锅



4、虾头可以继续多煮会浓汤后放适量盐关火汤里加入煮好的面条拌一下出锅



5、还可加入自己喜欢的蔬菜我今天用的草头其实还可以加入西兰花豌豆之类纯个人喜好



到此，以上就是小编对于龙虾夹面的做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾夹面的做法大全集的2点解答对大家有用。