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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于衢州酒店鲜鱼定做的问题,于是小编就整理了2个相关介绍衢州酒店海鲜鱼缸定做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 浙江衢州的腌辣椒是怎么做的?
  2. 什么是松皮石?

浙江衢州的腌辣椒怎么做的?

  腌青辣椒方法一  原料  青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克。  腌制方法  将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸。  将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动一次,连续3到5次,约经30天后即成。  正常成色  色泽绿,味咸辣。  腌青辣椒方法二  原料  青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。(这是五斤的原料,如想腌十斤原料加倍。)  腌制方法  1:将青椒5斤洗净凉干后切开,再加0.3斤盐排去水。  2:将花生油烧开,后倒入酱油,加入花椒,白糖,盐,后烧开凉透。  3:再加入白酒,味精,生姜,大蒜,香油。  入坛密封30天后即成。  虎皮腌辣椒  主料:  杭椒20个  调料:  色拉油适量\酱油200毫升\醋少许\葱2段\姜3片\八角4个\花椒30粒\白糖20克  虎皮腌辣椒的做法  1.将辣椒洗净沥干水分后,剪去蒂后竖向剪开,尽量去除一些籽  2.锅中放适量油,五成热时放入辣椒进去,炸至表面起泡,捞出沥干油  3.另起一锅,加入酱油、糖、八角、花椒后煮沸,淋入少许醋熄火  4.将熬好的汁跟炸好的辣椒泡在一起,尽量让辣椒都跑进去,1小时以上就可以吃  腌辣椒方法  配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量。

什么是松皮石?

又名石笋石、鳞石、蛇皮石、白果石等。产于江西、浙江交界处,石灰质地,瘦、漏、透、皱较为突出,有灰色和紫褐色两种,属观赏石中硬石类,大多呈条柱 状,如竹笋,故名质地软中有硬,在石料断裂处常有棱角,需打磨光滑后使用天然石笋石较少,非常珍贵。

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(图片来源网络,侵删)

石笋石造型奇特,细长直立似雨后春笋,用此石置景风 趣别致,常被作为山水造景的重要石种,现常用于水草造景,虽然也增加水的硬度,但是优良的形体还是吸引了众多造景爱好者。适用于中型鱼缸置景用。

松皮石是水草造景缸里比较常用的一种石材,它产于世界各地,含碳酸钙较少,一般不会引起水硬度的大幅度提升。

松皮石的优点是纹理清晰,而且可塑性非常强,可以通过云石胶或者发泡胶、强力胶等胶水粘在一起,做成复杂的石组或者通过简单的切割与堆叠做成群峰林立的布景。

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松皮石又叫石笋石、鱼鳞石、蛇皮石、白果峰,其色泽有青灰、豆青、淡紫等,其形有长短、宽窄之分,是造园的重要石种。

松皮石产地有浙江省常山县砚瓦山地区、江西省上饶市玉山县等地。石中均含有一种灰白色的砾石,一颗颗大如白果(即银杏果)。此砾石有的风化,有的未风化,形成一个个孔穴的叫风岩。松皮石以高大丈余、阔盈尺者为贵,尤以青皮白果为最佳。

松皮石(Pine bark stone),产于衢州地区常山县砚瓦山村的龙头山。该石属观赏石品种中的稀有石种,因其石肤多呈为古松鳞片状,故得其名。松皮石常见黑、黄两色,形态多有变异,表面会有很多的小孔,却多见似树桩者,由于石皮似松,更显出树桩的苍劲浑雄。也有的形如古陶状,观之抚之,古色古香,别有一番韵味。

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