椒盐小龙虾做法大全,椒盐小龙虾做法大全***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椒盐小龙虾做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍椒盐小龙虾做法大全的解答,让我们一起看看吧。
椒盐小龙虾的做法?
第1步、买回的小龙虾,一个一个用小牙刷清洗干净,我没有去泥肠和沙袋
第3步、放入清洗干净的小龙虾炸熟,我分了2次炸的
第4步、把炸好的小龙虾捞出
第6步、起油锅,爆香切好的配菜
第7步、加入小龙虾翻炒
第8步、加入料酒,比平时做菜多点量
第9步、加点生抽炒匀后加盖焖一会
第10步、看见锅中没有汁水了,加少许五香粉
食材
小龙虾2斤左右,椒盐适量,洋葱1个,大蒜头1个,姜1块,葱白适量,大红辣椒1个,青辣椒两个,黄酒适量,色拉油适量
方法/步骤分步
1首先将买回来的小龙虾放在水龙头下反复冲洗,把龙虾逐个上上下下都刷干净,特别是腹部,刷干净后浸泡在加了适量盐的清水中。大概泡了一个小时,期间又用水龙头冲洗一次。
2然后用厨房剪刀把小龙虾头部三分之一处各剪去一块,掏出龙虾腮,用刷子刷干净,接着去虾线,龙虾的尾部有三瓣,捏住中间那一瓣,往外一拽,虾肠就跟着出来了,用同样的方法清理完所有的小龙虾,再次清水冲洗干净。
正宗的椒盐龙虾做法:
食材辅料:龙虾1只,生抽半勺,蒜3瓣,姜5片,葱半根盐2克,胡椒粉2克,青椒1个,干辣椒3-5个
步骤:
1、龙虾解冻切块后裹上淀粉(玉米淀粉,豌豆淀粉,只要是淀粉都行),锅中放油将龙虾块炸成酥脆,捞出后备用
2、锅中留少许油,放入葱姜蒜出味后放入炸好的龙虾块,炒匀后当少许生抽和盐,青椒和干红辣椒,炒香后出锅。
椒盐龙虾的正确方法?
正宗的椒盐龙虾做法:
食材辅料:龙虾1只,生抽半勺,蒜3瓣,姜5片,葱半根盐2克,胡椒粉2克,青椒1个,干辣椒3-5个
步骤:
1、龙虾解冻切块后裹上淀粉(玉米淀粉,豌豆淀粉,只要是淀粉都行),锅中放油将龙虾块炸成酥脆,捞出后备用
2、锅中留少许油,放入葱姜蒜出味后放入炸好的龙虾块,炒匀后当少许生抽和盐,青椒和干红辣椒,炒香后出锅。
椒盐小龙虾做法王刚?
用料:
小龙虾1斤,椒盐少许,洋葱半只,姜少许,色拉油适量,葱少许葱白,盐少许,白糖少许,料酒1勺,蒜两瓣,青蒜1根,小米椒3个,辣椒面少许,花椒少许
做法步骤:
步骤 1
清洗小龙虾,并把脑袋摘除,留下虾尾
步骤 2
腌制虾尾:料酒,盐,糖,椒盐粉,少许洋葱,青蒜叶,抓匀腌制十分钟
步骤 3
腌制的时间我们来做一个油,锅内加油,油热后加入花椒,少许洋葱,青蒜叶,蒜头,生姜,多炸一会,直至变色。
步骤 4
原料:小龙虾、洋葱、青椒、蒜瓣、姜片、葱、红辣椒、色拉油、料酒、生抽、砂糖、五香粉、椒盐粉。
做法步骤:
第1步、买回的小龙虾,一个一个用小牙刷清洗干净,我没有去泥肠和沙袋
第2步、锅里加入色拉油,加热
第3步、放入清洗干净的小龙虾炸熟,我分了2次炸的
第4步、把炸好的小龙虾捞出
第5步、洋葱、青椒、蒜瓣、姜丝都切好
第6步、起油锅,爆香切好的配菜
第7步、加入小龙虾翻炒
第8步、加入料酒,比平时做菜多点量
椒盐龙虾的做法?
用料:龙虾1只
辅料:生抽半勺,蒜3瓣,姜5片,葱半根盐2克,胡椒粉2克,青椒1个,干辣椒3-5个
烹饪步骤:
1.龙虾解冻切块后裹上淀粉(玉米淀粉,豌豆淀粉,只要是淀粉都行),锅中放油将龙虾块炸成酥脆,捞出后备用
2.锅中留少许油,放入葱姜蒜出味后放入炸好的龙虾块,炒匀后当少许生抽和盐,青椒和干红辣椒,炒香后出锅。
到此,以上就是小编对于椒盐小龙虾做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于椒盐小龙虾做法大全的4点解答对大家有用。
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